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Abholadresse: 18 Bäckerstraße, 38640 Goslar

Getränke

Aperitifs und Cocktails

5,60 €

Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Rosenlikör, Gin Malfy Zitrone, Monin Fruchtpüree Heidelbeere, ½ Zitrone, Zuckersirup, Sodawasser

10,90 €

Cocktail Gin Turin

Cucielo Vermouth bianco, Prosecco di Valdobbiadene, Angostura Orange Bitter und Sodawasser

10,90 €

Cocktail Cinque7

Aperol Likör, Prosecco di Valdobbiadene und Sodawasser

7,60 €

Cocktail Aperol Spritz

Select Likör von Pilla, Prosecco di Valdobbiadene, Sodawasser. Die herbe Alternative aus Venedig

7,90 €

Cocktail Select Spritz

Gin Malfy Orange, Basilikumessenz, 1/2 Limetten, Basilikumblätter, Zitronenlimonade von Fritz, verfeinert mit Ingwer-Sirup und Sodawasser

10,90 €

Cocktail Gin Basil

Gin Malfy Rosa, Cucielo Vermouth Rosso, Airone Rosso von Poli für die bittere Note, Orangescheibe und Sodawasser

8,90 €

Cocktail Negroni

Limoncello aus Sizilien, Prosecco di Valdobbiadene, Sodawasser

9,90 €

Limoncello Spritz

Alkoholfreier Aperitif aus Italien, mit Zitronenlimonade von Fritz, Orangenscheibe, aromatisiert mit frischem Rosmarin

5,90 €

Alkoholfreier Cocktail, Crodino Spritz

Alkoholfreier Aperitiv aus Italien, mit Zitronenlimonade von Fritz, und Zitronenscheibe

5,90 €

Alkoholfreier Cocktail, Bitterino Spritz

Variante 1.: pur auf Eis mit Orangescheibe Variante 2.: mit Orangensaft und Orangenscheibe Variante 3.: mit Sodawasser und Orangenscheibe

5,60 €

Campari

Alkoholfreie Getränke

2,80 €

Wasser mit Kohlensäure, San Pellegrino

2,80 €

Wasser ohne Kohlensäure, Acqua Panna

• Cola • Orange • Zitrone • Mischmasch (Spezi)

3,80 €

Limonaden, von Fritz

• Schwarze Johannisbeere • Apfel naturtrüb • Rhabarber naturtrüb

3,80 €

Bio-Schorlen Franz Josef Rauch

• 100% Bio-Apfel trüb • 100% Orange

3,80 €

Säfte Franz Josef Rauch

Alkoholhaltige Getränke

• Pilsner • Alster, mit Sprite-Limonade

3,90 €

Pils-Bier vom Fass, BECK‘S

4,20 €

Bier Alkoholfrei, BECK’S Blue

4,20 €

Dunkelbier, Köstritzer

• Weißbier hell naturtrüb • alkoholfrei naturtrüb

5,80 €

Hefebier, Franziskaner

Hausweine

Spirituosen

Grappa

Vorspeisen

Antipasti

Antipasti sind der pure Ausdruck der italienischen Esskultur. Sie gehören in allen Regionen Italiens dazu und werden von uns frisch hergestellt.

Bruschette

Unser hausgemachtes frisches Weißbrot dient als Basis für die goldbraun getoasteten Bruschetta-Scheiben. Ein Highlight in unserer Trattoria und idealer Starter.

Insalate

Wir verwenden ausschließlich frische italienische Blattsalate der Sorte Romana, Radicchio, Rucola sowie frisch geschnittene, mediterrane Tomaten. Unser Salatdressing besteht aus unserem hausgemachten Balsamico-Essig und nativem sizilianischen Bio-Olivenöl.

Hauptspeisen

Insalate

Pasta

Pasta ist die Lieblingsspeise der Italiener und inzwischen auch von vielen anderen Völkern. Wir legen sehr viel Wert darauf, die „Pasta“ für jeden Gast einzeln frisch zu kochen und einzeln zuzubereiten. Uns ist der kulinarische Genuss unserer Pasta-Gerichte sehr wichtig. Wir möchten auf keine Arbeitsschritte verzichten, die Einfluss auf den Geschmack haben. Daher wird jede Pasta für Sie, entsprechend den Kochzeiten, frisch gekocht. Dadurch können Wartezeiten entstehen, die wir entschuldigen.

Alternativ können wir zum Aufpreis von € 3,- alle Pasta-Gerichte auch glutenfrei oder als Vollkorn zubereiten.

Pizza

Wir legen bei der Zubereitung höchsten Wert auf Qualität und Vielfalt. Sie finden bei uns eigene kreierte oder original aus Italien stammende Variationen wieder. Der Teig wird dabei aus Weizenmehl der regionalen Getreidemühle Erich Sack in Langelsheim hergestellt und mit unserem sizilianischen Olivenöl verfeinert.

Carne

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir täglich wechselndes frisches Gemüse der Saison und Rosmarin-Kartoffeln. Fragen Sie gerne unser Service-Personal nach dem heutigen Angebot.

Desserts

Dessert

Schauen Sie gerne für weitere Leckereien an unserer Dessert-Vitrine vorbei

Kaffee

Caffè Espresso

Cappuccino

Latte Macchiato

Tee, KEO

Kinder

Bambini

Diese Gerichte sind ausschließlich für unsere kleinen Gäste bestimmt. Wir legen Wert darauf, dass die Gerichte für unsere Kleinen die selben Rohstoffe und mindestens gleich viel Zuneigung erfahren, wie die restlichen Spezialitäten.