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Aperitivi
Antipasti #bactobasics
Antipasti #gourmets
Antipasti #variation
Antipasti #bruscetta
Insalate #starter
Insalate #hauptgang
Pasta #backtobasics
Pasta #gourmets
Pizza #backtobasics
Pizza #gourmets
Carne #muhhhh
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Carne #kidsonly
Birre e analcolici
Caffé
Dolci

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Speisekarte

Aperitivi

Der Aperitif hat in Italien eine lange Tradition und darf natürlich bei uns ebenfalls nicht fehlen. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Ihnen die aktuellen ital. Trends in die Trattoria zu bringen und dabei ausschließlich hochwertige Tropfen zu verwenden.

5,60 €5,60 EUR

Rosenlikör, Gin Malfy Zitrone, Monin Fruchtpürre Heidelbeer halbe Zitrone, Zuckersirup, Sodawasser

10,90 €10,90 EUR

Cucielo Vermouth bianco (mit Aromen von grünem Apfel, Grenadine und Kardamom. Noten von rotem Pfeffer und Holunder), Prosecco di Valdobbiatene, veredelt mit ANGOSTURA orange bitters und Orangenscheibe, aufgegossen mit Sodawasser.

10,90 €10,90 EUR

Aperol-Likör, Prosecco di Valdobbiadene und Sodawasser

7,60 €7,60 EUR

Unsere Eigeninterpretation, mit italienischem Malfy-Gin, Basilikumessenz und -blättern, frisch gepressten Limonensaft, verfeinert mit einem Schuss Ingwersirup.

8,60 €8,60 EUR

Der meist verkaufte alkoholfreie Aperitif aus Italien, mit etwas gepresster Orange, aromatisiert mit frischem Rosmarin.

4,90 €4,90 EUR

Ein weiterer Klassiker zusammengesetzt aus italienischem Malfy-Gin, Cucielo Vermouth rosso, etwas Airone Rosso von Poli für die Bitternoten, und frischer Orange für den fruchtigen Abgang.

7,90 €7,90 EUR

Select-Likör von Pilla, Prosecco di Valdobbiadene, Sodawasser. Die Herbe Alternative aus Venedig

7,90 €7,90 EUR

Limoncello aus Sizilien, Prosecco di Valdobbiatene, Sodawasser

9,90 €9,90 EUR

Alkoholfreier Aperitiv aus Italien, mit Zitronenlimonade von Fritz, Zitronenscheibe

5,90 €5,90 EUR

5,60 €5,60 EUR

Antipasti #bactobasics

Antipasti sind der pure Ausdruck der italienischen Esskultur. Sie gehören in allen Regionen Italiens dazu und dienen als Willkommensgruß und Start in die kulinarische Reise. Wir servieren unsere Vorspeisen mit selbstgebackenem Weißbrot aus regionalem Weizenmehl.

Feinste argentinische Angus-Rinderfiletscheiben mariniert mit nativem Olivenöl und frisch gepressten Limonen, gemahlenen schwarzen Pfefferkörnern und Parmigiano-Splittern auf Rucola-Beet. Hören Sie genau auf das Klopfen in der Küche!

18,90 €18,90 EUR

Hausgemachter Kalbsbraten, dünn in Scheiben geschnitten mit feiner Thunfischcreme bedeckt und Kapernbeeren verfeinert.

15,90 €15,90 EUR

In Scheiben geschnittener Büffelmozzarella DOP mit frischen mediterranen Rispentomatenscheiben, nativem Olivenöl und Basilikumblättern

14,90 €14,90 EUR

Antipasti #gourmets

Drei große Scampis mit feinen Steinpilzen angebraten und mit frischem Thymian aromatisiert.

16,90 €16,90 EUR

Frischer Lachs in Würfel geschnitten, Orangenfilets, aromatisiert mit Fenchelwürfeln, roten Zwiebeln, abgerundet mit unserem sizilischem Bio-Olivenöl und Limonensaft.

16,90 €16,90 EUR

Burrata Käse aus Apulien eine besondere Form von Mozzarella mit weichem Kern, verfeinert mit selbstgemachtem Pistazien Pesto

16,90 €16,90 EUR

Gegrillter Pulpo (Oktopus), verfeinert mit unserer Vinaigrette aus ital. Kräutern und sizilianischem Bio-Olivenöl.

16,90 €16,90 EUR

Antipasti #variation

Eine Kreation aus gegrilltem Gemüse, Vitello tonnato, Bruschetta con porchetta, panierter Mozzarella caprese, kalabrischer Spianata-Salami und eingelegten ital. Oliven. Ab 2 Personen.

29,90 €29,90 EUR

Eine vegetarische Kreation aus gegrilltem Gemüse, Büffelmozzarella und Tomate, Bruschetta Classica, pan.Mozzarella, Oliven,Artischocken, getr.Tomaten

29,90 €29,90 EUR

Antipasti #bruscetta

Unser hausgemachtes frisches Weißbrot dient als Basis für die goldbraun getoasteten Bruschetta-Scheiben. Ein Highlight und idealer Starter für den kleinen Hunger.

Mit in Würfel geschnittenen mediterranen Rispentomaten, mariniert mit Gewürzen, nativem Olivenöl und Knoblauch

6,90 €6,90 EUR

Mit frischen Spinatblättern und originalen Parmigiano Reggiano-Splittern.

7,90 €7,90 EUR

Mit originalem ital. Parmaschinken, Büffelmozzarella DOP und Oregano.

8,90 €8,90 EUR

Mit ital. Spanferkelschinken und originalem Parmigiano Reggiano-Splittern.

8,90 €8,90 EUR

Mit Lachsstreifen, aromatisiert Knoblauch, verfeinert mit Olivenöl und Limonensaft.

9,90 €9,90 EUR

6,00 €6,00 EUR

Insalate #starter

Wir verwenden ausschließlich frische italienische Blattsalate der Sorte Lattuga, Radicchio, Rucola sowie frisch geschnittene, mediterrane Tomaten. Unser Salatdressing besteht aus unserem hausgemachten Balsamico-Essig und nativem sizilianischen Bio-Olivenöl.

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Olivenöl, Balsamico und originalem Parmigiano Reggiano-Splittern.

6,90 €6,90 EUR

Kleiner gemischter Salat

6,90 €6,90 EUR

Mediterraner Tomatensalat mit gerösteten Mandeln und Würfeln vom ital. Taleggio DOP Käse

8,90 €8,90 EUR

Er ist wieder zurück! Ein typisch sizilianisches Zusammenspiel aus süß, salzig, säurig und scharf. Salat aus unseren mediterranen Tomaten mit frischen Orangenfiletscheiben, roten Zwiebeln und gemahlenen scharfen Peperoncino.

9,90 €9,90 EUR

Insalate #hauptgang

Mit unserem frischem neuseeländischem Lammfilet vom Grill und originalen Parmigiano-Splittern serviert.

20,90 €20,90 EUR

Pasta #backtobasics

Die Lieblingsspeise der Italiener und inzwischen auch von vielen anderen Völkern. Wir legen sehr viel Wert darauf, die „Pasta“ für jeden Gast einzeln frisch zu kochen und einzeln zuzubereiten. Uns ist der kulinarische Genuss unserer Pasta-Gerichte sehr wichtig. Wir möchten auf keine Arbeitsschritte verzichten, die Einfluss auf den Geschmack haben. Daher wird jede Pasta für Sie, entsprechend der Kochzeiten, frisch gekocht. Dadurch können Wartezeiten entstehen, die wir entschuldigen.

Der Klassiker! Spaghetti in Olivenöl und mit frischem Knoblauch und Peperoncino

12,90 €12,90 EUR

Spaghetti mit 3 große Garnelen abgerundet mit frischen Kirschtomaten in sizilianischem Olivenöl und Knoblauch

18,90 €18,90 EUR

Nach originaler römischer Überlieferung! Frisch gekochte Spaghetti mit echten Guanciale-Speck-Streifen, geriebenem Pecorino-Köse und verschlagenem Eigelb.

15,90 €15,90 EUR

Frisch gekochte Paccheri mit echten Guanciale-Speck-Würfeln, geriebenem Pecorino-Käse, herzhafter Tomatensoße, abgelöscht mit etwas Rotwein und verfeinert mit Pfeffer und unserem bestem sizilianischem Bio-Olivenöl.

15,90 €15,90 EUR

Frisch gekochte kurze besondere Nudeln mit Oliven, Kapernbeeren, scharfem Peperoncino in herzhafter Kirschtomatensoße und Basilikum.

15,90 €15,90 EUR

Frisch gekochte Bandnudeln mit Steinpilzen aus der Toskana, in eigenem Sud mit Weißwein abgerundet und roten Zwiebeln

16,90 €16,90 EUR

Frisch gekochte Bandnudeln mit frischem Lachs, in Weißwein angebraten, und frischen mediterranen Kirschtomatenhälften.

16,90 €16,90 EUR

Frisch gekochte Bandnudeln mit frischem Spinat, Garnelen und Champignons in einer cremigen Sahnesoße

16,90 €16,90 EUR

Pasta #gourmets

Wahlweise bieten wir jedes Pastagericht glutenfrei oder als Vollkornvariante an. Fragen Sie einfach unser Personal. ( + 1,00 € Vollkorn-Pasta | + 2,00 € glutenfreie Pasta aus Reismehl)

Nudeln aus antikem Mehl arten mit Auberginen und Tomatensauce bereichert mit gesalzenem Ricotta Käse aus der Sizilianischen Küche

18,90 €18,90 EUR

Frisch gekochte Linguine mit unserem hausgemachten Pistazienpesto aus sizilianischem Anbau.

16,90 €16,90 EUR

Frisch gekochte Linguine mit unserem hausgemachten Pistazienpesto aus sizilianischem Anbau mit Garnelen

21,90 €21,90 EUR

Frisch gekochte Linguine mit unserem hausgemachten Pistazienpesto aus sizilianischem Anbau und Guanciale-Speck.

21,90 €21,90 EUR

Pizza #backtobasics

Wir legen bei der Zubereitung höchsten Wert auf Qualität und Vielfalt. Sie finden bei uns eigene kreierte oder original aus Italien stammende Variationen wieder. Der Teig wird dabei aus Weizenmehl der regionalen Getreidemühle Erich Sack in Langelsheim hergestellt und mit unserem sizilianischen Olivenöl verfeinert.

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzolastücken, Rucola und originalen Parmigiano Reggiano-Splittern.

13,90 €13,90 EUR

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikumblättern.

13,90 €13,90 EUR

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella, frischem Spinat, scharfer kalabrischer Spianata-Salami und Gorgonzolastücken.

15,90 €15,90 EUR

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella, originalem Ital. Parmaschinken, Rucola und Parmigiano Reggiano-Splittern.

16,90 €16,90 EUR

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, scharfer kalabrischer Spianata-Salami, Peperoncino und Zwiebeln.

15,90 €15,90 EUR

Pizza #gourmets

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella, ital. Spanferkelschinken, Rucola und originalen Parmigiano Reggiano-Splittern.

14,90 €14,90 EUR

Mit originalem Fior di Latte Mozzarella, hausgemachtem Pistazien-Pesto und gerösteten Pistazien-Splittern sowie mit Thymian aromatisierte Scampis.

16,90 €16,90 EUR

Mit originalem Fior di Latte Mozzarella, hauchdünn geschnitten Guanciale-Speck, Kirschtomatenhälften sowie mit Knoblauch und Thymian aromatisierten Steinpilzen.

18,90 €18,90 EUR

Mit originalem Fior di Latte Mozzarella, Scampis, Champignons, Gorgonzolastücken, Oliven und Rucola.

15,90 €15,90 EUR

Mit originalem Fior di Latte Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, scharfer kalabrischer Spianata-Salami und Zucchinischeiben.

14,90 €14,90 EUR

Carne #muhhhh

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir täglich wechselnde Kartoffelspezialitäten und frisches Gemüse der Saison. Fragen Sie gerne unser Service-Personal nach dem heutigen Angebot.

220gr. bestes irisches dry-aged Rumpsteak gegrillt, aromatisiert mit frischen Kräutern aus Rosmarin, Salbei und Petersilie. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

31,90 €31,90 EUR

220gr. bestes irisches dry-aged Rumpsteak gegrillt und an einer feinen Mandelkruste mit einer feinen Gorgonzola-Creme. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

35,90 €35,90 EUR

220gr. zartes argentinisches Angus Rinderfilet mit Steinpilzen aus der Toskana. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

38,90 €38,90 EUR

220 gr. zartes argentinisches Angus Rinderfilet vom Grill. Dazu Beilagen der Saison

34,90 €34,90 EUR

Der römische Klassiker! Dünn geschnittene Kalbsoberschale mit italienischem Parmaschinken in einer Salbei-Weißweinsoße. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

28,50 €28,50 EUR

Kalbsoberschale auf Rucola-Beet mariniert mit Olivenöl und unserem hausgemachtem Balsamico-Essig. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

27,50 €27,50 EUR

Carne #mähhhh

Unser königliches neuseeländisches Lammkarree gegrillt mit einer gerösteten Pistazienkruste. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

36,90 €36,90 EUR

Unser Dauerrenner! Feinstes neuseeländisches Lammfilet gegrillt an unserer unvergesslichen Knoblauchsahnesoße. Dazu unsere frisch zubereiteten Beilagen der Saison.

34,90 €34,90 EUR

Zartes argentinisches Rinderfilet am Spieß mit Garnelen in Bratensauce. Dazu Beilagen der Saison

36,90 €36,90 EUR

Carne #kidsonly

Diese Gerichte sind ausschließlich für unsere kleinen Gäste bestimmt.

Kleine Portion frisch gekochte Nudeln mit Tomatensoße oder pur mit Olivenöl und Parmigiano-Reggiano-Splittern.

7,90 €7,90 EUR

Mit frischer, hausgemachter Tomatensoße, originalem Fior di Latte Mozzarella und Hinterschinken.

7,90 €7,90 EUR

Birre e analcolici

3,90 €3,90 EUR

4,20 €4,20 EUR

* hell * alkoholfrei

5,80 €5,80 EUR

2,80 €2,80 EUR

3,80 €3,80 EUR

Caffé

Um Ihnen stets das Gefühl zu vermitteln, ein authentisches italienisches Flair in der Trattoria zu erhalten, so können wir beim Kaffee keine Ausnahme machen. Wir verwenden für die Kaffeespezialitäten eine manuelle Siebträgermaschine und nutzen als Kaffee die aus unserer Geburtsstadt Modica (Sizilien) stammende Linie Moak Bio Fair (100% Fairtrade).

Mit unserer Bio Fairtrade Bohne

2,80 €2,80 EUR

3,20 €3,20 EUR

Handgemacht mit aufgeschäumter Bio-Milch. Auf Wunsch mit Hafermilch

3,80 €3,80 EUR

Im Glas servierte Milch mit einem Schuss Espresso und Milchhaube. Auf Wunsch mit Hafermilch

4,80 €4,80 EUR

3,80 €3,80 EUR

Dolci

Beenden Sie doch Ihren Abend bei uns mit einer unserer süßen Versuchungen. Neben den festen Desserts auf dieser Seite, bieten wir Ihnen jede Woche ein wechselndes Angebot. Viele der Produkte kommen direkt aus Italien. Fragen Sie gerne unser Service-Personal oder riskieren Sie einen kurzen Blick in unsere Theken-Vitrine.

Hausgemacht mit Erdbeer-, Himbeer- oder Karamellsoße

6,90 €6,90 EUR

Aus Vanille- und Schokoladen-Eis

6,90 €6,90 EUR

Aus Zabaglione- und Mokka-Eis

7,60 €7,60 EUR

Aus Nuss-Eis

6,90 €6,90 EUR

Aus Mokka-Eis

6,90 €6,90 EUR

Eistorte aus Sizilien mit Pistazien-Eis, Pistazien Sauce, Kandierte Früchte und Obst

8,90 €8,90 EUR

Hausgemacht

8,60 €8,60 EUR

Creme bestehend aus Eigelb, Milch und Zucker verfeinert mit Vanille, Zimt und Orangenschale. Das besondere ist eine aus Zucker karamellisierte Kruste.

8,90 €8,90 EUR

( Warm Serviert) Dauert 15 Minuten

10,90 €10,90 EUR